Bakad potatis med tonfisk och cottage cheese
2
Points®
Total tid: 25 min • Förberedelse: 10 min • Tillagning: 15 min • Portioner: 1 • Svårighetsgrad: Lätt
En god bakad potatis med härlig fyllning är inte fel till lunch eller som en lättare middag. Du blir härligt mätt och nöjd.
Ingredienser
Bakpotatis
250 g
Tonfisk i vatten
¾ burk(ar), avrunnen/avrunnet
Cottage cheese, naturell 1,5%
1 dl
Salladslök
2 st
Kapris
2 tsk, 1-2 tsk
Cocktailtomater
2 st
Sallad
1 dl
Paprika
½ st
Gurka
1 bit(ar)
Instruktioner
1
Baka potatisen på högsta effekt i mikron ca 12-14 min. Blanda ½ burk tonfisk med cottage cheese, strimlad lök och kapris. Krydda med salt och peppar. Skär ett kryss i potatisen och lägg i röran. Lägg resterande tonfisk ovanpå tillsammans med lite salladslök och halverade tomater. Servera med en sallad.
Andra gillade också
Gå med i det #1 läkare-rekommenderade viktnedgångsprogrammet*
*Baserat på en undersökning från 2023 av Cerner Enviza med 500 läkare som rekommenderar viktnedgångsprogram till patienter.