Foto av Bakad potatis med tonfisk och cottage cheese från WW ViktVäktarna

Bakad potatis med tonfisk och cottage cheese

10
9
2
SmartPoints per portion
Total tid
25 min
Förberedelse
10 min
Tillagningstid
15 min
Portioner
1
Svårighetsgrad
Lätt
En god bakad potatis med härlig fyllning är inte fel till lunch eller som en lättare middag. Du blir härligt mätt och nöjd.

Ingredienser

Bakpotatis

250 g

Tonfisk i vatten

¾ burk(ar)

Cottage cheese, naturell 1,5%

1 dl

Salladslök

2 st

Kapris

2 tsk, 1-2 tsk

Cocktailtomater

2 st

Sallad

1 dl

Paprika

½ st

Gurka

1 bit(ar)

Instruktioner

  1. Baka potatisen på högsta effekt i mikron ca 12-14 min. Blanda ½ burk tonfisk med cottage cheese, strimlad lök och kapris. Krydda med salt och peppar. Skär ett kryss i potatisen och lägg i röran. Lägg resterande tonfisk ovanpå tillsammans med lite salladslök och halverade tomater. Servera med en sallad.