Bakad spetskål med quornfiléer
8
Points®
Total tid: 30 min • Förberedelse: 10 min • Tillagning: 20 min • Portioner: 4 • Svårighetsgrad: Lätt
En smarrig och lättlagad vegetarisk rätt med en svensk klassiker i huvudrollen. Dags att upptäcka spetskålen!
Ingredienser
Vitkål
800 g, 1 spetskålhuvud
Matvete okokt
3 dl
Rapsolja
3 msk
Matlagningsbas 4% (typ Milda mat)
½ msk
Citron
1 st, 2 msk saft
Senap
2 tsk
Quornfilé
4 st, à 50 g
Margarin flytande 80%
2 tsk
Instruktioner
1
Sätt ugnen på 200°. Dela kålen i fyra delar och lägg i en ugnsfast form. Ställ in mitt i ugnen i ca 20 minuter. Koka matvete. Blanda samman olja, grädde, citronsaft och senap. Smaka av med salt och peppar. Stek quornfiléerna gyllenbruna i margarinet. Häll såsen över kålen och servera tillsammans med filéerna och matvetet.
Andra gillade också
Gå med i det #1 läkare-rekommenderade viktnedgångsprogrammet*
*Baserat på en undersökning från 2023 av Cerner Enviza med 500 läkare som rekommenderar viktnedgångsprogram till patienter.