Bakpotatis Italia
9
Points®
Total tid: 1 t 10 min • Förberedelse: 10 min • Tillagning: 1 t • Portioner: 1 • Svårighetsgrad: Lätt
En bakad potatis med italienska smaker är en hit! Tillaga i ugnen eller om du har lite mindre tid går det även att tillaga potatisen i mikron.
Ingredienser
Bakpotatis
300 g
Schalottenlök
1 st
Champinjoner
4 st
Lufttorkad skinka
45 g, 3 skivor à 15 g
Rapsolja
1 tsk
Fraiche 5%
1 dl
Basilika
½ msk, hackad
Oliver i saltlag
3 stor(t)/stora
Instruktioner
1
Stick ett par hål i skalet på potatisen och baka den i ugn 225° ca 1 timme eller i mikron högsta effekt ca 10 min. Hacka svamp och lök strimla skinkan, stek i olja. Tillsätt fraiche, oliver och basilika, krydda med salt och peppar. Skär ett kryss i potatisen och lägg i röran. Garnera med basilika. Servera med sallad.
Andra gillade också
Gå med i det #1 läkare-rekommenderade viktnedgångsprogrammet*
*Baserat på en undersökning från 2023 av Cerner Enviza med 500 läkare som rekommenderar viktnedgångsprogram till patienter.