Bakpotatis Italia

Name: Bakpotatis Italia
Prep time: 10 min
Cook time: 60 min
Total time: 70 min
Yield: 1 servings
Cuisine: Skandinavien
Ingredients: 300 g Bakpotatis; 1 st Schalottenlök; 4 st Champinjoner; 45 g Lufttorkad skinka 3 skivor à 15 g; 1 tsk Rapsolja; 1 dl Fraiche 5%; 0.5 msk Basilika hackad; 3 stor(t)/stora Oliver i saltlag

Points®

Total tid

1 tim 10 min

Förberedelse

10 min

Tillagningstid

1 tim

Portioner

Svårighetsgrad

Lätt

En bakad potatis med italienska smaker är en hit! Tillaga i ugnen eller om du har lite mindre tid går det även att tillaga potatisen i mikron.

Ingredienser

Bakpotatis

300 g

Schalottenlök

1 st

Champinjoner

4 st

Lufttorkad skinka

45 g, 3 skivor à 15 g

Rapsolja

1 tsk

Fraiche 5%

1 dl

Basilika

½ msk, hackad

Oliver i saltlag

3 stor(t)/stora

Instruktioner

Stick ett par hål i skalet på potatisen och baka den i ugn 225° ca 1 timme eller i mikron högsta effekt ca 10 min. Hacka svamp och lök strimla skinkan, stek i olja. Tillsätt fraiche, oliver och basilika, krydda med salt och peppar. Skär ett kryss i potatisen och lägg i röran. Garnera med basilika. Servera med sallad.

Redo för hälsosamma vanor?

Bakpotatis Italia

Ingredienser

Instruktioner

Du kanske också gillar

Klassisk potatisgratäng

Kycklinggryta

Kycklingwok

Risotto med kantareller och champinjoner

Lax i ugn med krispigt örttäcke och potatismos

Kyckling i curry

Du kanske också gillar

Klassisk potatisgratäng

Kycklinggryta

Kycklingwok

Sök bland 4000+ recept i vår app!