Balsamicokyckling med pressad potatis
3
Points®
Total tid: 50 min • Förberedelse: 10 min • Tillagning: 40 min • Portioner: 4 • Svårighetsgrad: Lätt
Kyckling gratinerad i sås smaksatt med balsamvinäger och timjan. En rätt som passar både stora och små.
Ingredienser
Kycklingbröstfilé
600 g
Margarin flytande 80%
2 tsk
Matlagningsbas 4% (typ Milda mat)
2½ dl
Kycklingfond
2 msk
Balsamvinäger
2 msk
Timjan
½ tsk
Vitlök
1 klyfta(or)
Potatis
800 g
Sallad
70 g
Instruktioner
1
Sätt ugnen på 180°.
2
Dela kycklingfiléerna i lagom stora bitar. Hetta upp en stekpanna och bryn kycklingen runt om. Lägg i en ugnssäker form.
3
Vispa ihop grädde, fond, balsamico och timjan. Pressa ner vitlöksklyftan. Låt sjuda ett par minuter och fördela såsen över kycklingen.
4
Ställ in i ugnen cirka 25-30 min (eller tills kycklingen är klar). Koka potatisen. Servera kycklingen med pressad potatis.
Andra gillade också
Gå med i det #1 läkare-rekommenderade viktnedgångsprogrammet*
*Baserat på en undersökning från 2023 av Cerner Enviza med 500 läkare som rekommenderar viktnedgångsprogram till patienter.