Foto av Bananplättar med bär från WW ViktVäktarna

Bananplättar med bär

5
2
2
SmartPoints per portion
Total tid
20 min
Förberedelse
5 min
Tillagningstid
15 min
Portioner
2
Svårighetsgrad
Medel
Vem gillar inte bananplättar? Testa dessa glutenfria bananplättar med kanel, toppade med blåbär och florsocker.

Ingredienser

Banan

2 st

Ägg

3 st

Vaniljpulver

½ tsk

Bakpulver

¼ tsk

Kanel

1 krm

Muskotnöt

1 krm, malen

Olivolja

2 tsk

Florsocker

2 tsk

Blåbär

2 dl

Instruktioner

  1. Mosa 1 ½ banan i en skål, spara resten till servering. Vispa ägg, vaniljpulver, bakpulver, kanel och muskot tillsammans med bananen.
  2. Hetta upp olja och stek små plättar (ca 2 msk smet per styck) på båda sidor tills de är gyllenbruna.
  3. Servera plättarna med bär, skivad banan och florsocker.