Hoppa till huvudinnehållHoppa till sidfot
Bli medlem
Bli medlem
[{"type":"span","children":[{"text":"Kom igång redan idag!"}]}]
Redo för hälsosamma vanor?
Kom igång redan idag!
ViktVäktarna - Banh mi-inspirerad grillad korv

Banh mi-inspirerad grillad korv

6
Points®
Total tid
30 min
Förberedelse
10 min
Tillagningstid
5 min
Portioner
4
Svårighetsgrad
Medel
Grillad korv med inspiration från den omåttligt populära vietnamesiska mackan banh mi. Hur fräsch som helst!

Ingredienser

Rödvinsvinäger

2 msk

Socker

1 tsk

Salt

¼ tsk

Morot

2 medelstor(t)/medelstora, ca 3 dl grovriven

Salladslök

3 st

Majonnäs, lätt 30%

½ dl

Sriracha

1 tsk

Gurka

1 bit(ar)

Chilipeppar

1 st, grön/gröna, jalapeño

Kycklingkorv 9%

4 st, chorizo

Korvbröd

4 st

Koriander

4 msk

Instruktioner

  1. Vispa ihop vinäger, socker och salt. Riv morötter och skiva salladslök tunt. Blanda ihop med lagen och låt stå minst 15 minuter.
  2. Blanda ihop majonnäs och sriracha. Skiva gurka och jalapeño.
  3. Grilla korven och lägg i bröden tillsammans med morot, salladslök, gurka och jalapeño. Toppa med srirachamajonnäsen och koriander.

Du kanske också gillar

Du kanske också gillar