Bärsallad med mascarponekräm
7
Poäng®
Total tid: 10 min • Förberedelse: 10 min • Tillagning: 0 min • Portioner: 4 • Svårighetsgrad: Lätt
Så härligt gott och friskt! På några sekunder har du en smakdröm i munnen. Kanske är det trädgårdens bär som hamnar här?
Ingredienser
Hallon
3 dl
Blåbär
2 dl
Björnbär
2 dl
Granatäpple
½ st, kärnor
Citronmeliss
1 msk
Färskost 32%
100 g, 1 dl marcarpone
Fraiche 8%
1 dl
Florsocker
1½ msk
Citron
½ st, rivet skal och saft
Instruktioner
1
Lägg upp bären i portionsskålar, strö över granatäppelkärnor. Blanda samman ost, fraiche och florsocker. Smaka av med lite citronsaft och rivet skal. Servera den till bären och dekorera med citronmeliss.
Andra gillade också
Gå med i det #1 läkare-rekommenderade viktnedgångsprogrammet*
*Baserat på en undersökning från 2023 av Cerner Enviza med 500 läkare som rekommenderar viktnedgångsprogram till patienter.