Foto av Bärsallad med mascarponekräm från WW ViktVäktarna

Bärsallad med mascarponekräm

7
Points®
Total tid
10 min
Förberedelse
10 min
Tillagningstid
0 min
Portioner
4
Svårighetsgrad
Lätt
Så härligt gott och friskt! På några sekunder har du en smakdröm i munnen. Kanske är det trädgårdens bär som hamnar här?

Ingredienser

Hallon

3 dl

Blåbär

2 dl

Björnbär

2 dl

Granatäpple

½ st, kärnor

Citronmeliss

1 msk

Färskost 32%

100 g, 1 dl marcarpone

Fraiche 8%

1 dl

Florsocker

1½ msk

Citron

½ st, rivet skal och saft

Instruktioner

  1. Lägg upp bären i portionsskålar, strö över granatäppelkärnor. Blanda samman ost, fraiche och florsocker. Smaka av med lite citronsaft och rivet skal. Servera den till bären och dekorera med citronmeliss.