Béchamelsås
5
Points®
Total tid: 10 min • Förberedelse: 0 min • Tillagning: 10 min • Portioner: 4 • Svårighetsgrad: Lätt
En klassisk Béchamelsås är en riktig bassås som används till bl a gratänger, lasagner, moussaka och kokt torsk. Enkel att göra och god att äta.
Ingredienser
Margarin flytande 80%
2 msk
Vetemjöl
4 msk
Mjölk 0,5%
6 dl
Instruktioner
1
Värm margarin i en kastrull och blanda ner mjöl. Låt det fräsa en stund, utan att brännas.
2
Spä med mjölken lite i taget, vispa konstant. Koka upp och låt sjuda några minuter. Smaka av med salt och peppar.
Andra gillade också
Gå med i det #1 läkare-rekommenderade viktnedgångsprogrammet*
*Baserat på en undersökning från 2023 av Cerner Enviza med 500 läkare som rekommenderar viktnedgångsprogram till patienter.