Biff à la Lindström

Name: Biff à la Lindström
Prep time: 15 min
Cook time: 25 min
Total time: 40 min
Yield: 4 servings
Ingredients: 800 g Potatis; 500 g Nötfärs 10%; 1 st Ägg; 2 msk Ströbröd (skorpmjöl); 1 st, gul/gula Lök; 2 msk Kapris; 10 skiva(or) Rödbetor, inlagda ca 2 msk tärnade; 1 msk Senap (dijon); 1.5 msk Margarin flytande 80%; 4 st Saltgurka

Points®

Total tid

40 min

Förberedelse

15 min

Tillagningstid

25 min

Portioner

Svårighetsgrad

Medel

Gammal klassiker gjord på ViktVäktarvis. Alltid lika gott med den salta kaprisen och saltgurkan till den rödbetsspeckade biffen.

Ingredienser

Potatis

800 g

Nötfärs 10%

500 g

Ägg

1 st

Ströbröd (skorpmjöl)

2 msk

Lök

1 st, gul/gula

Kapris

2 msk

Rödbetor, inlagda

10 skiva(or), ca 2 msk tärnade

Senap (dijon)

1 msk

Margarin flytande 80%

1½ msk

Saltgurka

4 st

Instruktioner

Skala och koka potatisen. Hacka lök och blanda med färs, ägg och ströbröd. Hacka kapris grovt och blanda ner i färsen. Skär rödbetorna fint och blanda i tillsammans med senap. Krydda med salt och peppar. Forma till biffar. Stek biffarna i margarin. Servera biffarna med potatis, saltgurka och blandad grönsallad.

Redo för hälsosamma vanor?

Biff à la Lindström

Ingredienser

Instruktioner

Du kanske också gillar

Spagetti med köttfärssås

Bananpannkakor

Gulaschsoppa på färs

Chili con carne med kycklingfärs

Röd linssoppa

Korv Stroganoff med ris

Du kanske också gillar

Spagetti med köttfärssås

Bananpannkakor

Gulaschsoppa på färs

Sök bland 4000+ recept i vår app!