Biff med pasta och grönsaksröra
8
Points®
Total tid: 20 min • Förberedelse: 10 min • Tillagning: 10 min • Portioner: 1 • Svårighetsgrad: Lätt
En fin köttbit tillsammans med lyxig pasta och fräscha grönsaker blir en härlig middag. Dessutom är det lättlagat och färdigt i ett nafs!
Ingredienser
Lök
½ st, gul/gula
Margarin flytande 80%
1 tsk
Paprika
½ st
Cocktailtomater
4 st
Sockerärter
1 dl
Ryggbiff nöt
125 g
Salt
1 krm
Peppar
1 krm
Fraiche 5%
1 dl
Pasta 100% fullkorn, kokt (typ penne)
1½ dl
Pastakrydda
1 tsk
Instruktioner
1
Stek skivad lök i 1/2 tsk margarin. Tillsätt lite vatten. Strimla paprika, halvera tomater och skär sockerärter i mindre bitar. Lägg ner i löken. Krydda med salt och peppar, låt allt bli varmt. Krydda köttet med salt och peppar, stek i resterande margarin. Blanda pastan med fraiche, krydda med pastakrydda. Servera till biffen och grönsaksröran.
Andra gillade också
Gå med i det #1 läkare-rekommenderade viktnedgångsprogrammet*
*Baserat på en undersökning från 2023 av Cerner Enviza med 500 läkare som rekommenderar viktnedgångsprogram till patienter.