Biffröra på fullkornsbröd
5
Points®
Total tid: 15 min • Förberedelse: 5 min • Tillagning: 10 min • Portioner: 1 • Svårighetsgrad: Lätt
En otroligt snabblagad rätt med lövbiff och svamp i en god sås med smak av senap och vitlök. Välj helst fullkornsbröd, som mättar bra och ger god smak.
Ingredienser
Margarin flytande 80%
1 tsk
Lövbiff
125 g
Lök
¼ st, gul/gula
Kantareller
2 dl, alt champinjoner
Vitlök
1 klyfta(or)
Fraiche 5%
3 msk
Senap
1 tsk
Bröd grovt, osötat
1 skiva(or)
Ruccola
1 dl
Instruktioner
1
Hetta upp fettet i stekpanna. Strimla och bryn biff och hackad lök. Skär svampen i små bitar och låt dem steka med tills all vätska kokat in. Pressa i vitlök, rör i fraiche, senap och låt allt koka ihop ett par min. Smaka av med peppar och salt. Lägg brödskivan på en tallrik, lägg på sallad och häll på biffröran.
Andra gillade också
Gå med i det #1 läkare-rekommenderade viktnedgångsprogrammet*
*Baserat på en undersökning från 2023 av Cerner Enviza med 500 läkare som rekommenderar viktnedgångsprogram till patienter.