Biffstek med löksky

Name: Biffstek med löksky
Prep time: 5 min
Cook time: 15 min
Total time: 20 min
Yield: 4 servings
Cuisine: Skandinavien
Ingredients: 500 g Ryggbiff nöt; 3 medelstor(t)/medelstora Lök små, röd; 3 medelstor(t)/medelstora Lök små, gul; 2 tsk Margarin flytande 80%; 1 msk Kalvfond; 1200 g Potatis kokt; 2 msk Persilja hackad

SmartPoints per portion

Total tid

20 min

Förberedelse

5 min

Tillagningstid

15 min

Portioner

Svårighetsgrad

Medel

En svensk klassiker.

Ingredienser

Ryggbiff nöt

500 g

Lök

3 medelstor(t)/medelstora, små, röd

Lök

3 medelstor(t)/medelstora, små, gul

Margarin flytande 80%

2 tsk

Kalvfond

1 msk

Potatis

1200 g, kokt

Persilja

2 msk, hackad

Instruktioner

Skala och skär löken i 3 mm tjocka klyftor. Hetta upp margarinet i en kastrull och fräs löken sakta i 5 minuter. Häll i 2 dl vatten samt fond. Låt det koka några minuter tills det blir simmigt. Banka ut biffarna lätt och stek dem i några minuter på varje sida. Servera biffarna med löksky och potatis överströdd med persilja.

Biffstek med löksky

Ingredienser

Instruktioner

Du kanske också gillar

Spagetti med köttfärssås

Hemgjord pizza

Lasagne

Tacos

Korv Stroganoff med ris

Klassisk hamburgare

Du kanske också gillar

Spagetti med köttfärssås

Hemgjord pizza

Lasagne

Sök bland 4000+ recept i vår app!