Blåbärscobbler
14
Points®
Total tid: 25 min • Förberedelse: 10 min • Tillagning: 15 min • Portioner: 8 • Svårighetsgrad: Lätt
Använd gärna portionsformar för att göra dessa söta kakor. Smarrigt, lätt och svenskt! Ett recept från Nordiska kokboken.
Ingredienser
Margarin 80%
100 g
Vetemjöl
3 dl
Bakpulver
1 tsk
Socker
½ dl
Blåbär
250 g
Socker
¾ dl
Potatismjöl
1½ msk
Vaniljvisp 12% (ovispad)
2 dl
Instruktioner
1
Sätt ugnen på 200°. Blanda ihop margarin, mjöl, bakpulver och ½ dl socker till en smuldeg. Blanda bären med ¾ socker och potatismjöl. Lägg bären i små ugnsfasta formar (eller en stor) och strö över smuldegen. Grädda kakan gyllenbrun mitt i ugnen i ca 15 min. Vispa vaniljvispen och servera till den ljumna kakan. Tips! Byt ut blåbär till någon av dina andra favoritbär.
Andra gillade också
Gå med i det #1 läkare-rekommenderade viktnedgångsprogrammet*
*Baserat på en undersökning från 2023 av Cerner Enviza med 500 läkare som rekommenderar viktnedgångsprogram till patienter.