Blomkålssoppa med smak av curry

Name: Blomkålssoppa med smak av curry
Prep time: 5 min
Cook time: 10 min
Total time: 15 min
Yield: 1 servings
Cuisine: Indien
Ingredients: 0.5 medelstor(t)/medelstora Blomkål; 2.5 dl Vatten; 1 st Grönsaksbuljongtärning; 0.5 dl Sockerärter; 0.5 tsk Ingefära färskriven; 1 krm Gurkmeja; 1 tsk Spiskummin; 0.5 tsk Curry

Points® value

Total tid

15 min

Förberedelse

5 min

Tillagningstid

10 min

Portioner

Svårighetsgrad

Lätt

Prova denna soppa med en typisk smak av Indien tack vare kryddningen.

Ingredienser

Blomkål

½ medelstor(t)/medelstora

Vatten

2½ dl

Grönsaksbuljongtärning

1 st

Sockerärter

½ dl

Ingefära

½ tsk, färskriven

Gurkmeja

1 krm

Spiskummin

1 tsk

Curry

½ tsk

Instruktioner

Dela blomkålen i munsbitar och koka den mjuk i buljong. Häll av och spara buljongen och tillsätt till önskad konsistens. Skär sockerärterna i sneda bitar, riv ingefära och låt koka med i soppan några minuter, tills ärterna är mjuka. Smaka av med kryddorna. Tips! Vill du ha en jämn soppa går det utmärkt att mixa den.

Redo för hälsosamma vanor?

Blomkålssoppa med smak av curry

Ingredienser

Instruktioner

Du kanske också gillar

Spagetti med köttfärssås

Röd linssoppa

Indonesisk kycklinggratäng

Tacos

Chili con carne med bönor och majs

Korv Stroganoff med ris

Du kanske också gillar

Spagetti med köttfärssås

Röd linssoppa

Indonesisk kycklinggratäng

Sök bland 4000+ recept i vår app!