Hoppa till huvudinnehållHoppa till sidfot
Bli medlem
Bli medlem
[{"type":"span","children":[{"text":"Kom igång redan idag!"}]}]
Redo för hälsosamma vanor?
Kom igång redan idag!
ViktVäktarna - Blomkålssoppa

Blomkålssoppa

1
Points® value
Total tid
25 min
Förberedelse
10 min
Tillagningstid
15 min
Portioner
4
Svårighetsgrad
Lätt
Krämig blomkålssoppa med purjolök och vitlök – en väldigt god smakkombination. Riktigt vardagsfavorit!

Ingredienser

Purjolök

1 medelstor(t)/medelstora

Vitlök

2 klyfta(or)

Blomkål

1 stor(t)/stora

Vatten

1 liter

Grönsaksbuljongtärning

2 st

Matlagningsbas 4% (typ Milda mat)

1 dl

Instruktioner

  1. Strimla purjo och skär blomkål i små buketter. Finhacka vitlök.
  2. Lägg det i en gryta tillsammans med vatten så att det precis täcker, ca 1 liter, och buljongtärningar. Koka upp och låt sjuda tills allt är mjukt, ca 15-20 minuter.
  3. Mixa till en slät soppa, tillsätt matlagningsbas och smaka av med salt och peppar.

Anteckning

Vill du ha lite tugg i soppan, plocka upp några blomkålsbuketter innan du mixar soppan och blanda ner sedan.

Du kanske också gillar

Du kanske också gillar