Bönbrownies med flingsalt
4
Points®
Total tid: 40 min • Förberedelse: 10 min • Tillagning: 30 min • Portioner: 20 • Svårighetsgrad: Lätt
Att ha bönor i olika typer av bakverk är smart av så många anledningar. De ger ett resultat som är både saftigt och glutenfritt (för de som gillar det). Och vi lovar – ingen kommer ana ugglor i mossen (eller vi menar bönor i smeten)!
Ingredienser
Svarta bönor, konserv
1 burk(ar), avrunnen/avrunnet
Ägg
3 st
Rapsolja
3 msk
Vaniljpulver
1 krm
Kakao
1 dl
Socker
1½ dl
Bakpulver
1 tsk
Salt
¼ tsk
Choklad ljus
50 g
Instruktioner
1
Sätt ugnen på 175°.
2
Lägg sköljda och avrunna bönor i en mixer tillsammans med ägg, olja och vaniljpulver. Kör till en slät puré.
3
Blanda ihop kakao, socker, bakpulver och salt. Blanda ner i bönpurén.
4
Hacka chokladen och blanda ner.
5
Lägg bakplåtspapper i en form (ca 15x20) och häll över smeten. Strö över lite flingsalt och sätt in i mitten av ugnen 20-30 minuter.
6
Låt kakan kallna helt och skär upp i 20 bitar.
Andra gillade också
Gå med i det #1 läkare-rekommenderade viktnedgångsprogrammet*
*Baserat på en undersökning från 2023 av Cerner Enviza med 500 läkare som rekommenderar viktnedgångsprogram till patienter.