Bönpytt med kassler

Name: Bönpytt med kassler
Prep time: 10 min
Cook time: 30 min
Total time: 40 min
Yield: 1 servings
Cuisine: Skandinavien
Ingredients: 2 st Rödbetor, färska; 75 g Kassler (fett bortskuret); 1 medelstor(t)/medelstora Morot; 0.25 medelstor(t)/medelstora Purjolök liten; 1 st Päron; 1 tsk Margarin flytande 80%; 1 dl Köttbuljong; 1 dl Svarta bönor, konserv; 2 dl Ruccola; 1 dl Yoghurt naturell 0,5%; 2 dl Mjölk 0,5%; 1 msk Timjan

Points®

Total tid

40 min

Förberedelse

10 min

Tillagningstid

30 min

Portioner

Svårighetsgrad

Medel

Pytt i panna på kassler och bönor. Lite godare, mycket fräschare!

Ingredienser

Rödbetor, färska

2 st

Kassler (fett bortskuret)

75 g

Morot

1 medelstor(t)/medelstora

Purjolök

¼ medelstor(t)/medelstora, liten

Päron

1 st

Margarin flytande 80%

1 tsk

Köttbuljong

1 dl

Svarta bönor, konserv

1 dl

Ruccola

2 dl

Yoghurt naturell 0,5%

1 dl

Mjölk 0,5%

2 dl

Timjan

1 msk

Instruktioner

Koka rödbetorna. Skär kassler, morot, purjo och päron i bitar. Bryn kassler och grönsaker och päron i margarin, häll på 1 dl buljong och låt det puttra 5 min. Lägg i bönorna och krydda med salt och peppar. Blanda yoghurt med hackad timjan. Servera såsen till pytten tillsammans med rödbetorna i klyftor och ruccola. Drick ett glas mjölk till.

Redo för hälsosamma vanor?

Bönpytt med kassler

Ingredienser

Instruktioner

Du kanske också gillar

Kycklinggryta

Kycklingwok

Risotto med kantareller och champinjoner

Lax i ugn med krispigt örttäcke och potatismos

Kyckling i curry

Kasslergratäng

Du kanske också gillar

Kycklinggryta

Kycklingwok

Risotto med kantareller och champinjoner

Sök bland 4000+ recept i vår app!