Bönpytt med kassler
4
Points®
Total tid: 40 min • Förberedelse: 10 min • Tillagning: 30 min • Portioner: 1 • Svårighetsgrad: Lätt
Pytt i panna på kassler och bönor. Lite godare, mycket fräschare!
Ingredienser
Rödbetor, färska
2 st
Kassler (fett bortskuret)
75 g
Morot
1 medelstor(t)/medelstora
Purjolök
¼ medelstor(t)/medelstora, liten
Päron
1 st
Margarin flytande 80%
1 tsk
Köttbuljong
1 dl
Svarta bönor, konserv
1 dl
Ruccola
2 dl
Yoghurt naturell 0,5%
1 dl
Mjölk 0,5%
2 dl
Timjan
1 msk
Instruktioner
1
Koka rödbetorna. Skär kassler, morot, purjo och päron i bitar. Bryn kassler och grönsaker och päron i margarin, häll på 1 dl buljong och låt det puttra 5 min. Lägg i bönorna och krydda med salt och peppar. Blanda yoghurt med hackad timjan. Servera såsen till pytten tillsammans med rödbetorna i klyftor och ruccola. Drick ett glas mjölk till.
Andra gillade också
Gå med i det #1 läkare-rekommenderade viktnedgångsprogrammet*
*Baserat på en undersökning från 2023 av Cerner Enviza med 500 läkare som rekommenderar viktnedgångsprogram till patienter.