Foto av Bönsallad och Quornfilé från WW ViktVäktarna

Bönsallad och Quornfilé

4
Points®
Total tid
15 min
Förberedelse
10 min
Tillagningstid
5 min
Portioner
1
Svårighetsgrad
Lätt
Gott och fräscht med sallad och quorn. Servera avokadokräm till som gör pricken över i.

Ingredienser

Quornfilé

100 g

Margarin flytande 80%

1 tsk

Avokado

45 g, 1/2

Vitlök

1 klyfta(or)

Purjolök

1 bit(ar)

Ruccola

1½ dl

Kidneybönor, konserv

1½ dl

Majs

½ dl

Instruktioner

  1. Krydda quornfilén med salt och peppar och stek i margarin. Mosa avokadon, strimla purjo, blanda samman med pressad vitlök. Lägg ruccola, bönor och majs i en skål. Servera med quornfilé och avokadokräm.