Borlottisoppa med parmesanost

Name: Borlottisoppa med parmesanost
Prep time: 5 min
Cook time: 10 min
Total time: 15 min
Yield: 1 servings
Ingredients: 2 st Salladslök; 2 tsk Olivolja; 0.5 klyfta(or) Vitlök; 4 dl Grönsaksbuljong; 0.333 stånd Broccoli; 2 tsk Basilika hackad, färsk; 1.5 dl Borlottibönor, konserv; 1 skiva(or) Bröd ljust/vitt; 1 dl Spenat, färsk; 1.5 msk Parmesanost

Points®

Total tid

15 min

Förberedelse

5 min

Tillagningstid

10 min

Portioner

Svårighetsgrad

Medel

Snabb, smarrig och superenkel soppa.

Ingredienser

Salladslök

2 st

Olivolja

2 tsk

Vitlök

½ klyfta(or)

Grönsaksbuljong

4 dl

Broccoli

⅓ stånd

Basilika

2 tsk, hackad, färsk

Borlottibönor, konserv

1½ dl

Bröd ljust/vitt

1 skiva(or)

Spenat, färsk

1 dl

Parmesanost

1½ msk

Instruktioner

Skala och strimla salladslök och fräs i olja i en kastrull. Pressa i vitlök. Häll på buljong. Skär broccoli i bitar och lägg ner. Låt puttra en liten stund så att broccolin precis mjuknar. Rör i basilika. Häll i bönor och låt bli varma. Smaka av med salt och peppar. Dela brödet i bitar och rosta det i en torr stekpanna. Rör ner spenat i soppan. Lägg ner bröd i soppan och strö över parmesanost. Krydda med salt och peppar.

Redo för hälsosamma vanor?

Borlottisoppa med parmesanost

Ingredienser

Instruktioner

Du kanske också gillar

Spagetti med köttfärssås

Bananpannkakor

Gulaschsoppa på färs

Chili con carne med kycklingfärs

Röd linssoppa

Korv Stroganoff med ris

Du kanske också gillar

Spagetti med köttfärssås

Bananpannkakor

Gulaschsoppa på färs

Sök bland 4000+ recept i vår app!