Borsjtij
3
Points®
Total tid
55 min
Förberedelse
15 min
Tillagningstid
40 min
Portioner
4
Svårighetsgrad
Medel
En rysk klassiker, rödbetssoppa. En soppa att servera riktigt varm med bitar av rödbeta och gräddfil som tillbehör.
Ingredienser
Rödbetor, färska
5 st
Lök
2 st, gul/gula
Morot
1 medelstor(t)/medelstora
Vitkål
1 klyfta(or)
Margarin flytande 80%
1 msk
Grönsaksbuljong
1 liter
Lagerblad
1 st
Vitvinsvinäger
1 msk
Persilja
2 msk, färsk, hackad
Gräddfil 12%
1 dl