Hoppa till huvudinnehållHoppa till sidfot
Bli medlem
Bli medlem
[{"type":"span","children":[{"text":"Kom igång redan idag!"}]}]
Redo för hälsosamma vanor?
Kom igång redan idag!
ViktVäktarna - Broccoli- och kasslergratäng

Broccoli- och kasslergratäng

7
Points®
Total tid
35 min
Förberedelse
20 min
Tillagningstid
15 min
Portioner
4
Svårighetsgrad
Medel
En god gratäng som tillagar sig själv i ugnen. Kasslerns sälta passar utmärkt tillsammans med den milda broccolin.

Ingredienser

Potatis

400 g

Broccoli

1 stånd

Lök

1 st, gul/gula

Vitlök

1 klyfta(or)

Cocktailtomater

250 g

Kassler (fett bortskuret)

500 g

Rapsolja

2 tsk

Matlagningsbas 4% (typ Milda mat)

2½ dl

Mjölk 0,5%

1 dl

Persillade

1 msk

Ost riven 17%

4 msk, lagrad

Instruktioner

  1. Sätt ugnen på 200°.
  2. Skala och skiva potatis i tunna skivor. Koka i lättsaltat vatten tills lagom mjuka.
  3. Dela broccoli i buketter. Skala och hacka lök och vitlök, halvera tomaterna och strimla kasslern.
  4. Hetta upp olja i en panna och fräs lök, vitlök, kassler, broccoli och tomat i några minuter.
  5. Tillsätt matlagningsbas och mjölk och lägg sist i den kokta potatisen. Krydda med salt, svartpeppar och persillade. Häll över i ugnsfast form och strö på ost. Gratinera i ugn i ca 15 minuter.
  6. Servera gratängen med sallad.

Du kanske också gillar

Du kanske också gillar