Broccoli- och potatisgratäng

Instruktioner

1. Skala och dela potatis i mindre bitar. Koka i lättsaltat vatten ca 10 min. Dela broccolin i mindre buketter och skär stjälken i bitar. Låt det koka med potatisen de sista 5 min. Häll av vattnet och lägg potatis och broccoli i en ugnsform. Värm buljongen, lägg i kvarg och låt det smälta. Blanda ut mjölet med mjölken och rör ner i buljongen och låt det koka upp. Tillsätt gräslök och krydda med salt, peppar och curry. Häll det över potatis och broccoli. Strö över ost och tillaga i ugn 200° ca 20 min.