Broccolipaj

Name: Broccolipaj
Prep time: 5 min
Cook time: 40 min
Total time: 45 min
Yield: 4 servings
Ingredients: 2 msk Margarin flytande 80%; 3 msk Cottage cheese, naturell 4%; 1 dl Grahamsmjöl; 1.5 dl Vetemjöl; 250 g Broccoli; 1 bit(ar) Purjolök; 1 tsk Rapsolja; 3 st Ägg; 3 dl Mjölk 0,5%; 1 tsk Salt; 1 krm Peppar; 250 g Cocktailtomater; 1 dl Ost riven 17%

Points®

Total tid

45 min

Förberedelse

5 min

Tillagningstid

40 min

Portioner

Svårighetsgrad

Medel

Att ersätta lite av matfettet med cottage cheese är både gott och sparar Points! Denna goda och enkla paj har vi fyllt med purjo, broccoli och tomat och den funkar precis lika bra som middag som till en del av en buffé.

Ingredienser

Margarin flytande 80%

2 msk

Cottage cheese, naturell 4%

3 msk

Grahamsmjöl

1 dl

Vetemjöl

1½ dl

Broccoli

250 g

Purjolök

1 bit(ar)

Rapsolja

1 tsk

Ägg

3 st

Mjölk 0,5%

3 dl

Salt

1 tsk

Peppar

1 krm

Cocktailtomater

250 g

Ost riven 17%

1 dl

Instruktioner

Blanda margarin och cottage cheese med de båda mjölsorterna. Tryck ut degen i en pajform (ca 23 cm i diameter). Täck med plastfolie och låt vila i kylen 30 minuter.
Sätt ugnen på 200°.
Sätt in pajen i ugnen ca 10 minuter.
Strimla purjolök och skär broccoli i små buketter, strimla stammen. Fräs i olja i en panna tills de fått lite färg. Lägg över i pajskalet.
Vispa samman ägg och mjölk med salt och peppar. Häll äggblandningen över grönsakerna i pajskalet.
Halvera tomater och fördela ut på pajen. Strö över riven ost och sätt in i ugnen tills den stelnat, ca 30 minuter.

Redo för hälsosamma vanor?

Broccolipaj

Ingredienser

Instruktioner

Du kanske också gillar

Spagetti med köttfärssås

Bananpannkakor

Gulaschsoppa på färs

Chili con carne med kycklingfärs

Röd linssoppa

Korv Stroganoff med ris

Du kanske också gillar

Spagetti med köttfärssås

Bananpannkakor

Gulaschsoppa på färs

Sök bland 4000+ recept i vår app!