Bubble pizza med peperoni
11
Points®
Total tid: 50 min • Förberedelse: 20 min • Tillagning: 30 min • Portioner: 4 • Svårighetsgrad: Lätt
En rolig variant på pizza från USA där degen formas till små bollar och läggs i en gjutjärnspanna. Sen fylls det på med en smarrig tomatsås, oliver, pepperoni och givetvis mozzarella. Hur festligt som helst!
Ingredienser
Grekisk yoghurt 0%
180 g
Vitlökspulver
1 tsk
Svartpeppar
½ tsk
Vetemjöl
180 g, självjäsande
Tomater, passerade
2 dl
Vitlök
1 klyfta(or)
Basilika
2 msk, färsk
Oliver i saltlag
20 stor(t)/stora
Salami 33%
40 g, pepperoni
Rapsolja
1 msk
Mozzarella
100 g
Instruktioner
1
Sätt ugnen på 200°.
2
Blanda ihop yoghurt med vitlökspulver, svartpeppar och mjöl. Knåda tills du får en smidig deg och dela upp degen i små bollar (ca 1 msk/boll).
3
Kör passerade tomater, riven vitlök och lite basilika i en mixer till en slät sås. Smaka av med lite salt och peppar. Skiva oliver och peperoni.
4
Pensla en gjutjärnspanna med olja och lägg ut bollarna i en jämnt lager (det är ingen fara om det är lite mellanrum mellan dem). Häll tomatsåsen över degbollarna. Fyll på med oliver och peperoni. Riv isär mozzarellan och fördela jämnt över pizzan.
5
Sätt in i ugnen tills den är färdigbakad och gyllene, ca 30 minuter.
Andra gillade också
Gå med i det #1 läkare-rekommenderade viktnedgångsprogrammet*
*Baserat på en undersökning från 2023 av Cerner Enviza med 500 läkare som rekommenderar viktnedgångsprogram till patienter.