![ViktVäktarna - Bucatini med rostad blomkål- och vitlökssås](https://cmx.viktvaktarna.se/assets-proxy/weight-watchers/image/upload/t_WINE_EXTRALARGE/skg6rrh6vpyddgx8e7bg.jpg?auto=webp&optimize=medium)
Bucatini med rostad blomkål- och vitlökssås
10
Points®
Total tid
50 min
Förberedelse
10 min
Tillagningstid
40 min
Portioner
4
Svårighetsgrad
Medel
En vegansk variant på den italienska klassikern cacio e pepe som betyder ost och peppar. Denna version saknar dock helt ost (!) och vi har istället gjort en riktigt härligt krämig sås på rostad blomkål och vitlök, havredryck och en massa citron.
Ingredienser
Blomkål
800 g
Vitlök
1 hel(a)
Olivolja
1 msk
Salt
1 tsk
Svartpeppar
2 krm
Cashewnötter
50 g
Pasta okokt (typ spaghetti)
250 g, bucatini
Havredryck 1,5%
1 dl
Citron
½ st