Hoppa till huvudinnehållHoppa till sidfot
Bli medlem
Bli medlem
[{"type":"span","children":[{"text":"Kom igång redan idag!"}]}]
Redo för hälsosamma vanor?
Kom igång redan idag!
ViktVäktarna - Bulgogiwok

Bulgogiwok

11
Points®
Total tid
15 min
Förberedelse
5 min
Tillagningstid
10 min
Portioner
4
Svårighetsgrad
Medel
En snabblagad rätt där lövbiff och lök wokas tillsammans med en otroligt god sojasås och sedan får sällskap av spenat och nudlar. En riktig vardagsfavorit!

Ingredienser

Lök

1 stor(t)/stora, gul

Lövbiff

500 g

Äggnudlar okokta

200 g

Japansk soja

4 msk

Mirin (sött risvin)

4 msk

Sesamolja

½ tsk

Kinesisk soja

1 tsk

Vitlök

2 klyfta(or)

Chili flakes

2 tsk

Rapsolja

1 tsk

Spenat, färsk

150 g

Sesamfrön

1 msk

Instruktioner

  1. Skär löken i tunna klyftor. Strimla köttet.
  2. Koka nudlar enligt anvisning på förpackningen. Skölj av i kallt vatten och låt rinna av.
  3. Blanda ihop japansk soja, mirin, sesamolja, kinesisk soja, finriven vitlök och chili flakes.
  4. Hetta upp olja i en djup panna och stek löken ett par minuter. Tillsätt köttet och såsen och låt steka med några minuter. Blanda ner nudlar, spenat och sesamfrön och låt allt bli varmt.

Du kanske också gillar

Du kanske också gillar