Bulgur med korv

Name: Bulgur med korv
Prep time: 15 min
Cook time: 20 min
Total time: 35 min
Yield: 1 servings
Cuisine: Mellanöstern
Ingredients: 0.5 dl Bulgur, okokt; 0.5 st Grönsaksbuljongtärning; 100 g Korv 9%; 0.5 medelstor(t)/medelstora Lök röd; 1 klyfta(or) Vitkål; 1 st Paprika; 0.5 medelstor(t)/medelstora Äpple; 1 tsk Margarin flytande 80%; 1 krm Kanel; 2 dl Ruccola; 3 msk Fraiche 5%; 0.25 msk Senap (dijon); 0.25 msk Mango chutney

Points®

Total tid

35 min

Förberedelse

15 min

Tillagningstid

20 min

Portioner

Svårighetsgrad

Lätt

Mager korv blandad med lök, äpple, kanel och ruccola. Låter det spännande? Ja, korv kan varieras på många sätt. Prova denna.

Ingredienser

Bulgur, okokt

½ dl

Grönsaksbuljongtärning

½ st

Korv 9%

100 g

Lök

½ medelstor(t)/medelstora, röd

Vitkål

1 klyfta(or)

Paprika

1 st

Äpple

½ medelstor(t)/medelstora

Margarin flytande 80%

1 tsk

Kanel

1 krm

Ruccola

2 dl

Fraiche 5%

3 msk

Senap (dijon)

¼ msk

Mango chutney

¼ msk

Instruktioner

Koka bulgur med vatten och buljongtärning. Skär korv, grönsaker och frukt i mindre bitar eller strimlor. Stek i margarin i en fettsnål stekpanna. Blanda bulgur med grönsaker, kanel och ruccola. Rör samman fraiche, senap och mango chutney till en sås och servera till.

Redo för hälsosamma vanor?

Bulgur med korv

Ingredienser

Instruktioner

Du kanske också gillar

Kycklinggryta

Kycklingwok

Risotto med kantareller och champinjoner

Lax i ugn med krispigt örttäcke och potatismos

Kyckling i curry

Kasslergratäng

Du kanske också gillar

Kycklinggryta

Kycklingwok

Risotto med kantareller och champinjoner

Sök bland 4000+ recept i vår app!