Burgare à la yakiniku
8
Points®
Total tid: 40 min • Förberedelse: 20 min • Tillagning: 20 min • Portioner: 4 • Svårighetsgrad: Lätt
Burgare med asiatiska influenser. Serveras med de vanliga tillbehören och en suveränt god dressing. Tillåter vädret så blir de ännu godare grillade!
Ingredienser
Nötfärs 10%
500 g
Vitlök
1 klyfta(or)
Ingefära
2 tsk, 1-2 tsk färskriven
Japansk soja
1 msk, japansk
Socker
½ tsk
Sesamolja
1 tsk
Salt
½ tsk
Svartpeppar
2 krm
Rapsolja
2 tsk
Matlagningsyoghurt 8%
1 dl
Majonnäs, lätt 30%
1 msk
Chilisås, tomat
2 msk
Gurkmix
2 msk
Romansallad
½ st
Lök
1 st, gul/gula
Tomat
2 st
Hamburgerbröd
4 normalstor(t)/normalstora
Instruktioner
1
Blanda samman färs, finhackad vitlök, riven ingefära, soja, socker, sesamolja, salt och peppar. Forma till hamburgare och stek i olja.
2
Blanda samman dressing på matlagningsyoghurt, majonnäs, chilisås, bostongurka, salt och vitpeppar.
3
Skölj och dela salladsbladen, skala och skiva lök, skiva tomat. Värm eller rosta bröden så att de blir lite krispiga.
4
Lägg salladsblad på brödet, klicka på lite dressing, lägg på burgare, lök och tomat och toppa med överdelen av brödet.
5
Tips! Vill du ha lite mer sting i burgaren, var mer generös med kryddningen.
Andra gillade också
Gå med i det #1 läkare-rekommenderade viktnedgångsprogrammet*
*Baserat på en undersökning från 2023 av Cerner Enviza med 500 läkare som rekommenderar viktnedgångsprogram till patienter.