Burgare med halloumi och ostronskivling
13
Points®
Total tid: 25 min • Förberedelse: 10 min • Tillagning: 15 min • Portioner: 4 • Svårighetsgrad: Lätt
Vem har sagt att en burgare måste vara någon slags köttfärs mellan två brödhalvor? Här har vi en grym burgare med halloumi, "pulled" ostronskivling och en chipotlesås som är hur god som helst!
Ingredienser
Ostronskivling
500 g
Rapsolja
2 tsk
Fraiche 5%
1 dl
Chipotlepasta
1 msk
Halloumi
200 g
Hamburgerbröd
4 normalstor(t)/normalstora
Sallad
4 dl, machésallad och ruccola
Instruktioner
1
Dra isär ostronskivlingen i långa remsor.
2
Värm olja i en panna och stek svampen tills den fått ordentligt med färg. Krydda med salt och svartpeppar.
3
Blanda ihop fraiche och chipotlepasta.
4
Skiva halloumi och stek i en torr, het panna på båda sidor.
5
Stek insidorna på bröden och fyll med sallad, halloumi, svamp och en klick sås.
Andra gillade också
Gå med i det #1 läkare-rekommenderade viktnedgångsprogrammet*
*Baserat på en undersökning från 2023 av Cerner Enviza med 500 läkare som rekommenderar viktnedgångsprogram till patienter.