Burgare med halloumi och grönsaker
6
Points®
Total tid: 25 min • Förberedelse: 15 min • Tillagning: 10 min • Portioner: 4 • Svårighetsgrad: Lätt
En burgare kan göras i massor av varianter. Här används halloumi för att ge en god smak och för att binda ihop den. Testa vetja!
Ingredienser
Zucchini (squash)
½ medelstor(t)/medelstora
Morot
1 medelstor(t)/medelstora
Halloumi
150 g
Ägg
1 st
Mynta
1 msk, finhackad
Romansallad
1 st
Avokado
1 liten(t)/små
Tomat
1 st
Instruktioner
1
Riv zucchini och morot. Krama ur så mycket saft du kan och lägg grönsakerna i en skål. Riv i halloumin, knäck i ett ägg och lägg i myntan. Salta och peppra.
2
Forma till 4 burgare och stek i en teflonpanna tills osten smälter och binder ihop burgaren.
3
Servera burgarna i ett salladsblad med avokadoklyftor och tomatskivor.
Andra gillade också
Gå med i det #1 läkare-rekommenderade viktnedgångsprogrammet*
*Baserat på en undersökning från 2023 av Cerner Enviza med 500 läkare som rekommenderar viktnedgångsprogram till patienter.