Caesardressing
3
Points®
Total tid: 10 min • Förberedelse: 10 min • Tillagning: 0 min • Portioner: 10 • Svårighetsgrad: Lätt
En ganska klassisk caesardressing med ägg, ansjovis, citron, senap, vitlök, olivolja och parmesan, utdrygad med hönsbuljong (för ja, vi gillar ju sås!).
Ingredienser
Ägg
2 st
Sardeller (konserv)
6 st
Citron
4 msk, pressad
Hönsbuljong
½ dl
Senap (dijon)
2 tsk
Vitlök
1 klyfta(or)
Salt
½ tsk
Svartpeppar
¼ tsk, nymalen
Olivolja
¾ dl
Parmesanost
1 dl
Instruktioner
1
Lägg ägg, sardeller, citron, buljong, vitlök, salt och peppar i en matberedare och kör till en slät sås. Tillsätt äggen och mixa tills du har en slät sås. Vispa ner olja, lite i taget. Blanda slutligen ner finriven parmesanost.
Andra gillade också
Gå med i det #1 läkare-rekommenderade viktnedgångsprogrammet*
*Baserat på en undersökning från 2023 av Cerner Enviza med 500 läkare som rekommenderar viktnedgångsprogram till patienter.