Cajunräkor med tagliatelle
5
Points®
Total tid: 15 min • Förberedelse: 0 min • Tillagning: 15 min • Portioner: 4 • Svårighetsgrad: Lätt
Raketpasta! Det är vad vi alla behöver i vår vardag. Och den måste vara god, så klart. Testa denna smakrika pasta med räkor, majs, chili, vitlök och en massa mer gott!
Ingredienser
Bönpasta okokt (100% bönor)
200 g
Vitlök
3 klyfta(or)
Chilipeppar
1 st, röd/röda
Rapsolja
1 tsk
Tomatpuré
2 msk
Paprikapulver
1 tsk, rökt
Timjan
1 tsk, torkad
Spiskummin
½ tsk
Vitlökspulver
½ tsk
Kokosmjölk, lätt
2 dl
Citron
1 st
Skalade räkor
300 g, ca 1 kg med skal
Majs
2 dl
Instruktioner
1
Koka pasta enligt anvisning på förpackningen.
2
Skiva vitlök och chili tunt (behåll de vita hinnorna för extra hetta).
3
Hetta upp olja i en djup panna och fräs vitlök och chili hastigt. Blanda ner tomatpuré och kryddor och låt dem fräsa med en kort stund. Häll på kokosmjölk och låt det bli varmt. Smaka av med salt och pressad citron.
4
Blanda ner räkor, majs och avrunnen pasta och låt allt bli varmt.
Andra gillade också
Gå med i det #1 läkare-rekommenderade viktnedgångsprogrammet*
*Baserat på en undersökning från 2023 av Cerner Enviza med 500 läkare som rekommenderar viktnedgångsprogram till patienter.