Cake pops med citron och vallmo
3
Points®
Total tid: 1 t 40 min • Förberedelse: 30 min • Tillagning: 25 min • Portioner: 24 • Svårighetsgrad: Lätt
Cake pops är det säkraste kortet vi har för ett lyckat kalas! Dessa söta cake pops är gjorda av en citron- och vallmokaka och sedan toppade med vit choklad. Förstår du hur populär du kommer bli när du ställer fram dessa? Testa och se!
Ingredienser
Ägg
2 st
Rörsocker
40 g
Margarin 60%
60 g
Citron
1 st
Vetemjöl
100 g
Bakpulver
1 tsk
Vallmofrön
25 g
Färskost 11%
150 g
Choklad vit
50 g
Instruktioner
1
Sätt ugnen på 180°.
2
Vispa ägg och socker pösigt i en bunke. Vispa ner margarin, rivet skal från hela citronen och pressad saft från halva.
3
Blanda ihop mjöl, bakpulver och 20 g vallmofrön i en annan bunke och vänd ner i äggsmeten. Häll kaksmeten i en springform (Ø ca 20 cm) med bakplåtspapper och sätt in i ugnen ca 25 minuter.
4
Låt kakan svalna i 30 minuter, smula sönder den och knåda ihop med färskosten. Forma 12 bollar och ställ in i kylen 15 minuter.
5
Smält chokladen i vattenbad.
6
Stick små träspett i bollarna, ringla över den smälta chokladen och stör över resterande vallmofrön. Låt chokladen stelna och servera sedan.
Andra gillade också
Gå med i det #1 läkare-rekommenderade viktnedgångsprogrammet*
*Baserat på en undersökning från 2023 av Cerner Enviza med 500 läkare som rekommenderar viktnedgångsprogram till patienter.