Carbonara med kassler
7
Points®
Total tid: 20 min • Förberedelse: 5 min • Tillagning: 15 min • Portioner: 1 • Svårighetsgrad: Lätt
Carbonara behöver inte vara fett och onyttigt. Prova den här lätta varianten som smakar ljuvligt med kassler. Bon appetit!
Ingredienser
Pasta okokt (makaroner)
50 g
Ägg
1 st
Mjölk 0,5%
1 msk
Kassler (fett bortskuret)
90 g
Persilja
1 msk
Instruktioner
1
Koka pastan enl förp. Låt rinna av i ett durkslag och lägg tillbaka i grytan. Vispa samman ägg, mjölk, salt och rikligt med mald svartpeppar. Häll det över pastan och rör om så att äggblandningen stelnar. Skär kasslern i strimlor och bryn försiktigt i fettsnål stekpanna, strö det och hackad persilja över pastan. Servera med sallad.
Andra gillade också
Gå med i det #1 läkare-rekommenderade viktnedgångsprogrammet*
*Baserat på en undersökning från 2023 av Cerner Enviza med 500 läkare som rekommenderar viktnedgångsprogram till patienter.