ViktVäktarna - Cashewbollar med kokos och vit choklad

Cashewbollar med kokos och vit choklad

2
Points®
Total tid
1 tim 25 min
Förberedelse
20 min
Tillagningstid
5 min
Portioner
45
Svårighetsgrad
Medel
Cashewnötsbollar med smak av vit choklad och kokos – perfekta till julens alla fikastunder. Enkla att göra, goda att äta och håller sig länge i kylen. Och missa inte saltet som blir en god kontrast till allt det söta.

Ingredienser

Choklad vit

150 g

Cashewnötter

175 g

Kokosflingor torkade

9 msk

Salt

1 krm

Instruktioner

  1. Smält vit choklad i ett vattenbad.
  2. Blanda ner nötter, 3 msk kokos och salt och mixa ihop med stavmixer.
  3. Mixa resterande kokos till fina smulor.
  4. Rulla 45 bollar och rulla dem i kokosen. Låt stå i kylen minst 1 timme.