Cheddarpommes

Instruktioner

1. Sätt ugnen på 200° och varmluft.
2. Skiva potatis i tunna stavar och lägg i kallt vatten minst 30 minuter, byt gärna vattnet en gång. Häll av vattnet och torka av potatisen med kökshandduk.
3. Lägg över på en plåt med bakplåtspapper och blanda med olja och salt. Se till att de inte överlappar varandra. Sätt in i ugnen tills de är krispiga, ca 30 minuter. Vänd runt minst 1 gång.
4. Ta ut och strö över riven ost. Sätt in i ugnen igen tills osten smält, ca 5 minuter.