Cheeseburgare med coleslaw
7
Points®
Total tid: 1 t • Förberedelse: 40 min • Tillagning: 20 min • Portioner: 4 • Svårighetsgrad: Lätt
Det finns inte mycket som slår en riktigt fin och saftig burgare. I detta recept serveras den med en härlig coleslaw. Vattnas det i munnen? Testa den!
Ingredienser
Bröd ljust/vitt
4 skiva(or), gärna surdeg
Nötfärs 10%
600 g
Cheddarost 35%
4 skiva(or)
Sallad
1 dl, maché
Tomat
1 st, bifftomat
Morot
1 medelstor(t)/medelstora
Gräddfil 12%
1 dl
Majonnäs 80%
1 msk
Chilisås, tomat
½ msk
Vitlök
1 klyfta(or)
Vitvinsvinäger
1 msk
Vitkål
400 g
Lök
1 st, röd/röda
Instruktioner
1
Blanda ihop gräddfil, majonnäs, chilisås, pressad vitlök och vinäger i en stor skål. Strimla vitkål. Skala och skiva rödlöken tunt. Skala och riv moroten. Lägg grönsakerna i skålen. Salta, peppra och blanda runt. Ställ coleslawen i kylen tills det är dags för servering.
2
Grilla bröden i en räfflad panna. Dela färsen i 4 lika stora delar och forma till hamburgare. Salta och peppra ytan ordentligt och grilla i en rykande räfflad panna. Vänd burgarna efter 3-4 minuter, lägg på ostskivorna och grilla 3-4 minuter till.
3
Bygg ihop en superburgare med sallad, skivad tomat, burgare och toppa med coleslaw.
Andra gillade också
Gå med i det #1 läkare-rekommenderade viktnedgångsprogrammet*
*Baserat på en undersökning från 2023 av Cerner Enviza med 500 läkare som rekommenderar viktnedgångsprogram till patienter.