Chicken à la King
7
Points®
Total tid: 35 min • Förberedelse: 15 min • Tillagning: 20 min • Portioner: 4 • Svårighetsgrad: Lätt
En färgglad kycklinggryta med mycket smak. Passar bra att avnjutas höst som vår.
Ingredienser
Kycklingbröstfilé
400 g
Paprika
1 st, röd
Zucchini (squash)
1 medelstor(t)/medelstora
Champinjoner
200 g
Schalottenlök
4 st, 1 dl skivad
Margarin flytande 80%
2 tsk
Vetemjöl
2 msk
Kycklingbuljong
3 dl
Äggula
1 st
Matlagningsbas 4% (typ Milda mat)
1 dl
Ris, kokt
6 dl
Instruktioner
1
Skär kyckling, paprika och zucchini i tärningar, klyfta svampen. Hetta upp margarinet i en rymlig kastrull, bryn kycklingen någon minut. Tillsätt alla grönsaker och låt det bryna ytterligare några minuter. Pudra på mjölet, rör om och slå i buljongen. Låt det koka ca 10 minuter eller tills kycklingen är mör. Rör ut äggulan i grädden och slå det i grytan under omrörning. Låt det koka upp och ta bort det från värmen när första bubblan kommer. Servera grytan tillsammans med ris och råkostsallad
Andra gillade också
Gå med i det #1 läkare-rekommenderade viktnedgångsprogrammet*
*Baserat på en undersökning från 2023 av Cerner Enviza med 500 läkare som rekommenderar viktnedgångsprogram till patienter.