Foto av Chicken à la King från WW ViktVäktarna

Chicken à la King

8
6
6
SmartPoints per portion
Total tid
35 min
Förberedelse
15 min
Tillagningstid
20 min
Portioner
4
Svårighetsgrad
Medel
En färgglad kycklinggryta med mycket smak. Passar bra att avnjutas höst som vår.

Ingredienser

Kycklingbröstfilé

400 g

Paprika

1 st, röd

Zucchini (squash)

1 st

Champinjoner

200 g

Schalottenlök

4 st, 1 dl skivad

Margarin flytande 80%

2 tsk

Vetemjöl

2 msk

Kycklingbuljong

3 dl

Äggula

1 st

Matlagningsbas 4% (typ Milda mat)

1 dl

Ris, kokt

6 dl

Instruktioner

  1. Skär kyckling, paprika och zucchini i tärningar, klyfta svampen. Hetta upp margarinet i en rymlig kastrull, bryn kycklingen någon minut. Tillsätt alla grönsaker och låt det bryna ytterligare några minuter. Pudra på mjölet, rör om och slå i buljongen. Låt det koka ca 10 minuter eller tills kycklingen är mör. Rör ut äggulan i grädden och slå det i grytan under omrörning. Låt det koka upp och ta bort det från värmen när första bubblan kommer. Servera grytan tillsammans med ris och råkostsallad