Chicken Diablo

Name: Chicken Diablo
Prep time: 20 min
Cook time: 30 min
Total time: 230 min
Yield: 4 servings
Cuisine: Skandinavien
Ingredients: 1 st, gul/gula Lök; 2 klyfta(or) Vitlök; 1 st, röd/röda Chilipeppar 1/2-1 st; 2.5 msk Olivolja; 600 g Kycklingbröstfilé; 1 st Citron saft och rivet skal; 3 msk Persilja; 2 dl Vatten; 2 tsk Kycklingfond; 800 g Potatis

Points®

Total tid

3 tim 50 min

Förberedelse

20 min

Tillagningstid

30 min

Portioner

Svårighetsgrad

Medel

Chili- och vitlöksmarinerad kyckling med pressad potatis. Servera gärna en fräsch och god sallad till.

Ingredienser

Lök

1 st, gul/gula

Vitlök

2 klyfta(or)

Chilipeppar

1 st, röd/röda, 1/2-1 st

Olivolja

2½ msk

Kycklingbröstfilé

600 g

Citron

1 st, saft och rivet skal

Persilja

3 msk

Vatten

2 dl

Kycklingfond

2 tsk

Potatis

800 g

Instruktioner

Hacka löken, finhacka vitlöken, dela chilin och ta ur kärnorna, skiva den sedan tunt. Blanda olivolja, citron, vitlök och chili i en bunke, lägg i kycklingen och låt det marinera, minst ett par timmar men gärna över natten. Skala och koka potatisen. Lägg kycklingen tillsammans med marinaden i en ugnsfast form, häll i vatten och fond. Stek kycklingen i ugn, 175° i ca 25 min. Servera kycklingen tillsammans med stekskyn, pressad potatis och grönsaker.

Redo för hälsosamma vanor?

Chicken Diablo

Ingredienser

Instruktioner

Du kanske också gillar

Kycklinggryta

Kycklingwok

Risotto med kantareller och champinjoner

Lax i ugn med krispigt örttäcke och potatismos

Kyckling i curry

Kasslergratäng

Du kanske också gillar

Kycklinggryta

Kycklingwok

Risotto med kantareller och champinjoner

Sök bland 4000+ recept i vår app!