Chicken Diablo

Name: Chicken Diablo
Prep time: 20 min
Cook time: 30 min
Total time: 230 min
Yield: 4 servings
Cuisine: Skandinavien
Ingredients: 1 st, gul/gula Lök; 2 klyfta(or) Vitlök; 1 st, röd/röda Chilipeppar 1/2-1 st; 2.5 msk Olivolja; 600 g Kycklingbröstfilé; 1 st Citron saft och rivet skal; 3 msk Persilja; 2 dl Vatten; 2 tsk Kycklingfond; 800 g Potatis

Points®

Total tid

3 tim 50 min

Förberedelse

20 min

Tillagningstid

30 min

Portioner

Svårighetsgrad

Medel

Chili- och vitlöksmarinerad kyckling med pressad potatis. Servera gärna en fräsch och god sallad till.

Ingredienser

Lök

1 st, gul/gula

Vitlök

2 klyfta(or)

Chilipeppar

1 st, röd/röda, 1/2-1 st

Olivolja

2½ msk

Kycklingbröstfilé

600 g

Citron

1 st, saft och rivet skal

Persilja

3 msk

Vatten

2 dl

Kycklingfond

2 tsk

Potatis

800 g

Instruktioner

Hacka löken, finhacka vitlöken, dela chilin och ta ur kärnorna, skiva den sedan tunt. Blanda olivolja, citron, vitlök och chili i en bunke, lägg i kycklingen och låt det marinera, minst ett par timmar men gärna över natten. Skala och koka potatisen. Lägg kycklingen tillsammans med marinaden i en ugnsfast form, häll i vatten och fond. Stek kycklingen i ugn, 175° i ca 25 min. Servera kycklingen tillsammans med stekskyn, pressad potatis och grönsaker.

Redo för hälsosamma vanor?

Chicken Diablo

Ingredienser

Instruktioner

Du kanske också gillar

Pannbiff med stekt lök och potatismos

Kycklingwok

Risotto med kantareller och champinjoner

Kycklinggryta

Tortillalasagne med kyckling och grönsaker

Falukorv med potatismos

Du kanske också gillar

Pannbiff med stekt lök och potatismos

Kycklingwok

Risotto med kantareller och champinjoner

Sök bland 4000+ recept i vår app!