
Chicken korma
11
Points®
Total tid
1 tim 30 min
Förberedelse
15 min
Tillagningstid
1 tim 15 min
Portioner
4
Svårighetsgrad
Medel
Skäm bort dina gäster med en av Indiens mest älskade festrätter. Chicken korma är en självklar favorit med sin härliga krämighet och milda, men ändå kraftfulla smak. Den tar lite tid att göra, men sköter sig själv största delen av tiden så att du hinner göra annat.
Ingredienser
Lök
1 st, gul/gula
Vitlök
2 klyfta(or)
Ingefära
1 bit(ar), 3 msk riven
Kycklingbröstfilé
600 g
Rapsolja
2 tsk
Kanel
1 tsk
Koriander
1 msk
Gurkmeja
1 tsk
Spiskummin
1 tsk
Kardemumma
½ tsk, ½-1 tsk
Cayennepeppar
½ tsk
Rapsolja
1 msk
Matlagningsyoghurt 8%
2 dl
Kokosmjölk, lätt
2 dl
Hönsbuljongtärning
1 st
Mandelmjöl
1 msk
Citron
2 msk, pressad, 1-2 msk
Salt
½ tsk, ½-1 tsk
Ris, okokt
2 dl
Broccoli
1 stånd