Chili con eulote
6
Points®
Total tid: 20 min • Förberedelse: 10 min • Tillagning: 10 min • Portioner: 4 • Svårighetsgrad: Lätt
Tacos med vegetarisk fyllning, gott och nyttigt! Den krämiga avokadosåsen är supergod till, med lite hetta för den som vill.
Ingredienser
Lök
2 st, gul/gula
Paprika
2 st
Krossade tomater
2 förp
Chilisås, tomat
2 msk
Grönsaksbuljongtärning
1 st
Vitlök
2 klyfta(or), pressade
Paprikapulver
1 tsk
Svarta bönor, konserv
1 burk(ar), avrunnen/avrunnet
Oregano
1½ tsk
Majs
1½ dl
Tacoskal
8 st
Ost riven 17%
4 msk
Avokado
½ stor(t)/stora
Yoghurt naturell 0,5%
1 dl
Lök
½ st, gul/gula
Örtsalt
1 krm
Tabasco
1 droppe(ar), 1-2
Instruktioner
1
Hacka lök och paprika och låt dem mjukna i teflonpanna. Tillsätt tomater, chilisås, buljongtärning, bönor, majs och kryddor, låt allt bli varmt. Gör en sås; Skär 1/2 lök och avokado i bitar och mixa tillsammans med yoghurt. Smaka av med örtsalt och tabasco. Servera tacoskal med sallad, chili, sås och ost.
Andra gillade också
Gå med i det #1 läkare-rekommenderade viktnedgångsprogrammet*
*Baserat på en undersökning från 2023 av Cerner Enviza med 500 läkare som rekommenderar viktnedgångsprogram till patienter.