Chili- och limelax

Name: Chili- och limelax
Prep time: 10 min
Cook time: 15 min
Total time: 25 min
Yield: 4 servings
Cuisine: Asien
Ingredients: 1 st Lime; 500 g Lax 4 bitar; 0.5 st, röd/röda Chilipeppar 1-3 tsk hackad; 2 tsk Ingefära 1-3 tsk riven; 100 g Sallad t ex machésallad; 20 st Cocktailtomater; 2 dl Ris, okokt; 4 msk Sesamfrön; 2 dl Crème fraiche, lätt 15% smaksatt t ex peppar och vitlök

Points®

Total tid

25 min

Förberedelse

10 min

Tillagningstid

15 min

Portioner

Svårighetsgrad

Medel

En härlig smakupplevelse med lax, chili och lime. Tillsammans med rostade sesamfrön, ris och smaksatt fraiche blir denna maträtt en fullträff!

Ingredienser

Lime

1 st

Lax

500 g, 4 bitar

Chilipeppar

½ st, röd/röda, 1-3 tsk hackad

Ingefära

2 tsk, 1-3 tsk riven

Sallad

100 g, t ex machésallad

Cocktailtomater

20 st

Ris, okokt

2 dl

Sesamfrön

4 msk

Crème fraiche, lätt 15%

2 dl, smaksatt t ex peppar och vitlök

Instruktioner

Koka riset. Skär limen i tunna skivor. Gnugga in laxen med chili och ingefära, salta och lägg på limeskivorna. Lägg laxen i en ugnsform och tillaga i ugn 175° ca 15 minuter. Skölj salladen och halvera tomaterna. Rosta sesamfrön i en torr stekpanna tills de blir gyllenbruna. Vänd ner dem i det nykokta riset och servera tillsammans med lax, sallad och fraiche.

Redo för hälsosamma vanor?

Chili- och limelax

Ingredienser

Instruktioner

Du kanske också gillar

Kycklinggryta

Kycklingwok

Risotto med kantareller och champinjoner

Lax i ugn med krispigt örttäcke och potatismos

Kyckling i curry

Kasslergratäng

Du kanske också gillar

Kycklinggryta

Kycklingwok

Risotto med kantareller och champinjoner

Sök bland 4000+ recept i vår app!