Chilipasta och färsspett
9
Points®
Total tid: 35 min • Förberedelse: 20 min • Tillagning: 15 min • Portioner: 4 • Svårighetsgrad: Lätt
Äta mat på pinne gillar alla, stora som små. Servera pasta till så kan det bara bli succé.
Ingredienser
Pasta okokt (risoni)
2 dl
Morot
1 medelstor(t)/medelstora
Lök
1 st, röd/röda
Purjolök
1 bit(ar)
Chilipeppar
1 st, röd/röda
Margarin flytande 80%
1 msk
Curry
2 tsk
Nötfärs 10%
400 g
Lök
1 st, gul/gula
Spiskummin
1 tsk
Senap (dijon)
1 msk
Vatten
1 dl
Rapsolja
1 msk
Fraiche 5%
2 dl
Chilisås, tomat
1 msk
Instruktioner
1
Koka pastan. Skiva moroten och strimla rödlök, purjo och chili. Fräs grönsakerna i margarin utan att det får färg. Blanda ner det i den kokta pastan och krydda med curry, salt och peppar. Blanda färs, hackad lök, spiskummin, senap och vatten. Krydda med salt och peppar. Forma till avlånga bullar och trä på blötlagda träspett. Pensla dem med olja och grilla. Blanda samman fraiche och chilisås, krydda med salt och peppar. Servera spetten med pasta och fraiche.
Andra gillade också
Gå med i det #1 läkare-rekommenderade viktnedgångsprogrammet*
*Baserat på en undersökning från 2023 av Cerner Enviza med 500 läkare som rekommenderar viktnedgångsprogram till patienter.