Chimichurri
3
Points®
Total tid: 10 min • Förberedelse: 10 min • Tillagning: 0 min • Portioner: 10 • Svårighetsgrad: Lätt
Chimichurri är en syrlig sås fullproppad med kryddor från Argentina. Passar allra bäst till grillat, framförallt till nötkött.
Ingredienser
Koriander
1 kruka(or)
Oregano
1 kruka(or)
Persilja
1 kruka(or)
Vitlök
2 klyfta(or)
Chilipeppar
½ st, röd/röda
Olivolja
1 dl
Rödvinsvinäger
2 msk
Socker
1 tsk
Instruktioner
1
Plocka av örtbladen och lägg i en mixer tillsammans med skalade vitlöksklyftor. Kör tills det är finhacka. Det går också bra att finhacka allt med en vass kniv.
2
Lägg i en skål och blanda ner finhackad chili, olivolja, vinäger och socker. Smaka av med salt och peppar.
Andra gillade också
Gå med i det #1 läkare-rekommenderade viktnedgångsprogrammet*
*Baserat på en undersökning från 2023 av Cerner Enviza med 500 läkare som rekommenderar viktnedgångsprogram till patienter.