Choklad- och vaniljmaränger
1
Points®
Total tid: 4 t 30 min • Förberedelse: 30 min • Tillagning: 3 t • Portioner: 45 • Svårighetsgrad: Lätt
Goda och enkla maränger med choklad- och vaniljsmak.
Ingredienser
Äggvita
4 st
Ättikssprit
½ tsk
Socker
2 dl
Vaniljsocker
2 tsk
Kakao
2 msk
Instruktioner
1
Sätt ugnen på 90°.
2
Vispa äggvitor till ett hårt skum (bunken ska kunna vändas upp och ner). Tillsätt socker, lite i taget, under fortsatt vispning. Vispa tills smeten blivit lite seg och glansig. Tillsätt ättikssprit och vaniljsocker under lite mer försiktig vispning.
3
Lägg över hälften av smeten i en annan bunke och vispa ner kakao.
4
Klicka eller spritsa ut små maränger på en plåt med bakplåtspapper. Sätt in i ugnen tills de är torra och frasiga rakt igenom, ca 3 timmar. Stäng av ugnen och låt marängerna stå kvar i ugnen 1 timme.
Andra gillade också
Gå med i det #1 läkare-rekommenderade viktnedgångsprogrammet*
*Baserat på en undersökning från 2023 av Cerner Enviza med 500 läkare som rekommenderar viktnedgångsprogram till patienter.