Chokladfudgekakor
3
Poäng®
Total tid: 30 min • Förberedelse: 20 min • Tillagning: 10 min • Portioner: 40 • Svårighetsgrad: Lätt
Ljuvliga småkakor med choklad och äppelmos. Äpplemoset gör att kakorna får sin fudge-konsistens utan att göra dem för söta. Perfekta till jul, men funkar så klart när som helst på året!
Ingredienser
Socker
2 dl
Kakao
1 dl
Smör
4 msk, rumsvarmt
Äppelmos utan tillsatt socker
100 g
Vaniljpulver
¼ tsk
Vetemjöl
4 dl
Bakpulver
1 tsk
Salt
¼ tsk
Florsocker
½ msk
Instruktioner
1
Sätt ugnen på 200°.
2
Blanda ihop socker, kakao och smör. Blanda ner äppelmos och vaniljpulver.
3
Blanda ihop mjöl, bakpulver och salt i en annan bunke och blanda sedan ner i äppelmossmeten.
4
Forma 40 små bollar och lägg ut på två plåtar med bakplåtspapper, ca 3 cm mellanrum. Sätt in i ugnen 8 minuter.
5
Låt kakorna svalna ca 1 minut på plåten och sedan helt på ett galler. Pudra över lite florsocker när de svalnat helt.
Andra gillade också
Gå med i det #1 läkare-rekommenderade viktnedgångsprogrammet*
*Baserat på en undersökning från 2023 av Cerner Enviza med 500 läkare som rekommenderar viktnedgångsprogram till patienter.