Chokladkaka med rödbetor och hallon
6
Points®
Total tid: 45 min • Förberedelse: 15 min • Tillagning: 30 min • Portioner: 30 • Svårighetsgrad: Lätt
Osannolikt, men lika goda chokladkakor som blir härligt saftiga med rödbetor och hallon. Måste provas!
Ingredienser
Rödbetor, färska
250 g, kokta
Vaniljsocker
2 tsk
Socker
3 dl
Rapsolja
2 dl
Ägg
3 st
Vetemjöl
3¾ dl
Bakpulver
1½ tsk
Salt
1 krm
Kakao
6 msk
Florsocker
2 tsk
Hallon
2 dl
Instruktioner
1
Skala och mixa de kokta rödbetorna. Blanda rödbetor, vaniljsocker, socker, olja och ägg i en skål. Tillsätt mjöl blandat med bakpulver, salt och kakao. Lägg bakplåtspapper i en ugnsform 20x30cm och häll i smeten. Grädda i ugn 180° ca 25-30 min. Låt kakan svalna. Skär i bitar och pudra över florsocker. Garnera med hallon.
Andra gillade också
Gå med i det #1 läkare-rekommenderade viktnedgångsprogrammet*
*Baserat på en undersökning från 2023 av Cerner Enviza med 500 läkare som rekommenderar viktnedgångsprogram till patienter.