Foto av Ciabatta med kyckling och mango från WW ViktVäktarna

Ciabatta med kyckling och mango

13
Points®
Total tid
15 min
Förberedelse
15 min
Tillagningstid
0 min
Portioner
1
Svårighetsgrad
Medel
Mättande och god kycklingmacka - perfekt att ha på picnicken! Linda in den i bakpapper så blir den lättare att äta.

Ingredienser

Rotselleri

1 bit(ar)

Morot

½ medelstor(t)/medelstora

Matlagningsyoghurt 8%

4 msk

Mango chutney

1 msk

Ciabatta 15 cm

1 st, á 100 g

Ruccola

1 dl

Kycklingbröstfilé

90 g, grillad

Instruktioner

  1. Grovriv selleri och morot. Blanda samman med yoghurt och mango chutney. Smaka av med salt och peppar.
  2. Skär en ficka i brödet. Lägg i ruccola, skivad kyckling och toppa med grönsaksröran.
  3. Slå in i folie till det är dags att servera.