Citron- och timjankyckling

Instruktioner

1. Blanda samman citronskal, saft, pressad vitlök och timjan i en plastpåse. Lägg i kycklingfiléerna, knyt för påsen och blanda om så att marinaden kommer på kycklingen. Låt det marineras minst 2 tim. Ta ut kycklingen och lägg i en ugnsform. Grilla i ugn ca 20 min. Koka pastan. Skala morötterna och strimla på längden med potatisskalaren. Låt det koka med pastan de sista min. Skär av den nedersta biten på sparrisen. Koka sedan sparrisen i lättsaltat vatten. Blanda pastan med sparris i bitar och rödlök. Strö över hackad timjan. Servera kycklingfiléerna med pastasalladen.