Citron- och yoghurtvåfflor
8
Points®
Total tid: 25 min • Förberedelse: 10 min • Tillagning: 15 min • Portioner: 6 • Svårighetsgrad: Lätt
Bjud in till en riktig lyxfrukost i helgen med dessa goda våfflor med smak av citron. Serveras med bär och mynta.
Ingredienser
Ägg
2 st
Margarin flytande 80%
½ dl
Socker
½ dl
Citron
1 st, skal
Yoghurt naturell 0,5%
1¼ dl
Vetemjöl
3 dl
Bakpulver
1 tsk
Rapsolja
1 tsk
Mynta
10 g, 1/2 knippe
Hallon
300 g
Blåbär
300 g
Instruktioner
1
Dela äggen i vitor och gulor. Vispa margarin och socker pösigt, rör ner en äggula i taget. Blanda ner rivet citronskal, yoghurt och mjöl blandat med bakpulver. Vispa äggvitorna till hårt skum och vänd ner i smeten. Pensla våffeljärnet med olja och grädda våfflorna. Hacka myntan och blanda den med bären. Servera våfflorna med bären.
Andra gillade också
Gå med i det #1 läkare-rekommenderade viktnedgångsprogrammet*
*Baserat på en undersökning från 2023 av Cerner Enviza med 500 läkare som rekommenderar viktnedgångsprogram till patienter.